低温巴氏杀菌线产品特点
2021-12-31 诸城市凯昊工贸有限公司
低温巴氏杀菌线,采用巴氏杀菌法自动调节各种包装产品、蔬菜或罐头食品的温度,既能达到杀菌效果,同时还要保障蛋白质等营养成分不会在温差较大的范围内波动,保持食品的原始品质。让我详细介绍一下巴氏杀菌机的产品特点。
产品特点:
1.设备采用不锈钢制造,卫生保障。
2.巴氏杀菌可保持原有质量和较长的保质期。
3.采用自动控温,变频器调速,流水线自动化程度高,劳动强度低。可配备计算机全自动控制系统。
4.巴氏杀菌机使用维护方便,外观美观。
提醒:
1.每天工作结束后,应清洁设备。
2.每月检查减速器油位和质量,需要时加油或换油。所用的油是蒸汽机油。
3.移动和重新布线巴氏杀菌机时,确认电机的旋转方向。如果是相反的,改变任何两个三相电流。
4.巴氏杀菌机的电气系统不得由非专业人员拆包。
低温巴氏杀菌线将灭菌罐内的热水温度控制在80-90℃之间,以延长没有防腐剂和添加剂的食品的保质期,从而保护人们的生命和健康。同时,灭菌物品用冷却水冷却,包装入库前用强风吹干包装表面。
巴氏杀菌机由不锈钢制成。使用巴氏杀菌机前,检查机器和周围设施。接下来,让我介绍一下低温巴氏杀菌线使用前的检查注意事项。
1.巴氏杀菌机有足够的能源供应;
2.冰水温度标准,温度1-2℃,压力3-4bar;
3.巴氏杀菌机各项参数均在标准范围内;
4.涂膜试验、pH试验合格;
5.拆下清洗连接管,连接到回收管路上,打开蝶阀;
6.检查巴氏杀菌机阀门开关和泵控制开关的位置;
7.巴氏杀菌机油位正常(巴氏杀菌机停止时油位在高位线以上);
8.自动阀、泵均未手动开启,冰水进出口手动蝶阀关闭;
9.各泵冷却水开启,冷却水出口正常,有水流出。