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酱菜巴氏杀菌机的操作步骤

       酱菜巴氏杀菌机用于产品制造后的灭菌,以确保产品储存时间。产品完全符合认证要求,是处理蔬菜、肉类和禽类产品的理想设备。
       酱菜巴氏杀菌机适用于低温肉制品、酸奶、果冻等软包装食品和饮料的巴氏杀菌。在杀菌的同时,它有效地提高了食品的质量,使材料在颜色和味道上具有吸引力。以下是巴氏杀菌机流水线的操作步骤。
       1.连接电源。设备为三相四线,其中一根双色线为零线。请停止接线操作,以免损坏设备;
       2.打开巴氏杀菌机电源开关,设定温度,设定温度转换过程如下:按set键,按右键调整要调整的位数,按up键和down键设定详细值,设定后再按set键确认;
       3.打开灭菌开关,设备开始加热,当温度上升到设定值时自动停止,当工作过程中温度下降和加热时自动开始工作;
       4、巴氏杀菌机温度升至设定值后,打开网带,开始杀菌操作;
       5.网带的运行速度由电气箱内的变频器调节,旋钮顺时针旋转以提高速度,否则速度降低。
       巴氏杀菌技术不仅适用于液体食品、酸性食品和罐装果酱,还可渗透到其他领域。其优点是在较低的温度和较短的时间内处理食品,从而保护食品的色、香、味和营养成分不受高温的损害。
酱菜巴氏杀菌机是将温控器设定的Pu值转换为各温区水箱实际控制温度,通过温度检测精确控制各温区温度变化的曲线。让我介绍一下巴氏杀菌机性能特点:
       1、巴氏杀菌机适用于各种尺寸的软包装产品;
       2、履带采用网状工程塑料,耐高温,对包装材料无损伤;
       3、巴氏杀菌机温度调节采用自动温控系统;
       4、设计灭菌冷却中间过渡段,保证产品口感;
       5、巴氏杀菌机轴承均采用防腐系统,确保设备使用寿命;
       6、连续生产,无级调速,杀菌时间可调;
       7、巴氏杀菌机采用提升机输送,实现自动输送,降低劳动强度,节约成本;
       8.灭菌温度:在65-95℃范围内任意设定;出水温度为20-40℃。

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