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低温巴氏杀菌线的注意事项有哪些呢?

       低温巴氏杀菌线采用不锈钢制作,结合不锈钢链条、板材冲压和冲压组件,加热利用入口比例阀控制蒸汽的流入,调节温度平衡,高压水泵进行热水循环,提高了能源效率和科学性。该设备运行平稳、安静,结构简单,维修方便。
以下是使用巴氏杀菌机的注意事项。
       1.消毒器不要闲置。启动前,确保紧固件和管道紧固,泵体轴和泵体总成连接,连接是否断开。
       2.注意压力表的响应。通常每7天停机,检查油泵状况,加足油,压力表才能正常使用。
       3.启动前,连接冷却水,确保柱塞前后移动时有足够的冷却。
       4.低温巴氏杀菌线不使用时,应立即清洗消毒,不得残留其他杂质,为保障设备精度,严禁用设备刮除灰尘。
       5.不要将柱塞周围的垫圈调整得太紧,以免材料溢出。
       6.巴氏杀菌机的泵在运行时,须定期向机体的连接轴添加润滑油,以防止油耗尽而损坏机器。
       7.启动后,需要将压力调节至所需压力。原料液体须在启动阶段返回到前一个过程,一旦压力稳定,原料液就可以流向下一个工序。
       8.恒温电机应保持干燥和清洁,轴承的加热和润滑应经常检查。此外,高浓度和高粘度的液体不能用于均质化。
       巴氏杀菌机解决了灭菌过程中加热不均匀、核心温度达不到灭菌要求的问题,大大提高了灭菌的成功。巴氏杀菌机其实就是应用病原体不耐热性,用恰当的温度和保温时间处置,将其杀灭,经巴氏杀菌后,仍保存了小局部无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
       杀菌温度能够自在设定,在可调范围内,不会形成颜色改动,滋味损坏等问题;低温巴氏杀菌线可以做到灭菌过程中自动化水平,形成各类食品的灭菌。常见的巴氏杀菌机用循环热水杀菌循环温水预冷,再用冷却水冷却三段处置形式,能够坚持食品的原质、味、色等,达到对食品不加任何防腐剂,有利于消费者身体健康,可延长保质期和贮藏期的目的。

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