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低温巴氏杀菌线的工作原理

      低温巴氏杀菌线是我公司结合目前食品、饮料、制药等行业的生产工艺,成功开发的集杀菌、冷却、风干(干燥)为一体的新型产品。巴氏杀菌线分为杀菌、冷却和空气干燥部分。通过链条的连续操作,灭菌产品被驱动到罐中进行连续操作。

  低温巴氏杀菌线的工作原理:在食品、饮料、制药等行业,要求对部分包装产品进行水浴杀菌。包装好的产品以可调节的速度放置在不锈钢网带上。在传送带的作用下,它们依次进入消毒箱。用“高温水为介质”灭菌后,由另一条传送带带入冷却箱进行均匀冷却,以满足产品灭菌要求。然后它们进入连续的空气主管线,以去除包装表面的水分,并可以直接包装。

  巴氏杀菌机的性能特点:该设备采用不锈钢滚筒作为载体,是灌装和瓶装产品灭菌的设备。输送网带是基于旋转和旋转原理设计的,使网带在输送物料的过程中,在滚筒导轨的作用下实现自传。滚筒的旋转带也连续旋转,从而在操作过程中可以用热水对材料进行消毒。

  巴氏杀菌机由不锈钢制成(电气部件除外),易于清洁,符合有关食品卫生的规定;罐体由2mm不锈钢制成;受力部分由3mm不锈钢制成;框架60×40×3mm不锈钢方管;上盖由1.2mm不锈钢制成;整个机器的轴承和轴承座由不锈钢制成。

  巴氏杀菌机的传送链板由SUS304不锈钢制成,链板两侧设计有耐磨条,防止产品卡在链板两侧的链条之间,卫生方便清洁;在设备链条的拐角处使用链轮,以降低链条张力;巴氏杀菌机灭菌段的保温层为50mm厚,三面保温。

  低温巴氏杀菌线的循环水泵前增加了过滤系统(三角网过滤),以防止罐中的杂质被泵入泵中并在杀菌(冷却)罐中长期循环;过滤器清洗口采用免工具拆装,清洗杂质简单方便。在过滤器的前部和循环泵的后部安装阀门,用于在过滤器清洗和循环泵维护期间排放整个水箱的水,以减少资源浪费。

低温巴氏杀菌线

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