酱菜巴氏杀菌机的用途

       酱菜巴氏杀菌机设备采用SUS304不锈钢，框架结构不易变形，符合食品设备生产标准。设备上有防水盖，以防止操作人员被蒸汽溢出烫伤。同时，灭菌温度是均匀的。酱菜巴氏杀菌机两端采用变频减速机，利用中频变频器带动传动轴前后拉送，从而降低传动装置的张力，使输送带能够运转。这不仅可以节省60%的能源，还可以降低网带的张力，延长使用寿命。

　　根据客户的产品情况，输送网带可采用不锈钢链网、不锈钢链板和pp链板。可在输送机链网（链板）的两侧添加耐磨条，以防止产品被链板两侧的链条卡住。蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成，设备由蒸汽加热，水温迅速达到预定温度，有利于节能降噪，使用寿命相对较长。温度显示仪表可以调节蒸汽大小，从而保障水箱内的水温差小，杀菌效果均匀，温度传感器可以监测温度值。

　　水从排出端循环到进料端，以使灭菌温度更平衡。在循环水泵前增加了过滤系统，以防止水箱中的杂质被泵入泵中并在灭菌（冷却）箱中长时间循环。设备具有单独的控制PLC控制系统，易于操作和维护。设备顶部设有排湿口，有效排出水蒸气形成的热流。

　　冷却段的设备配备了空气泵，气泡波操作模式在产品交付过程中降低了产品表面的温度，这不仅起到了分散产品的作用，避免了产品堆积导致的冷却不均匀，还可以对产品表面进行二次清洁。

　　酱菜巴氏杀菌机适用于不同产品的连续巴氏杀菌。水浴杀菌功能可以有效地将材料以平衡的方式混合在介质水中，为物品提供杀菌效果。可调速输送系统可有效控制产品的灭菌时间，合格后可完成产品的灭菌过程。