酱菜巴氏杀菌机的结构特点

　　酱菜巴氏杀菌机可分为灭菌线和冷却线。通过链条的连续运行，将灭菌物体送入罐内进行连续运行。适用于酱菜、泡菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各种饮料的自动连续巴氏杀菌。广泛用于食品的杀菌和冷却处理。其主要工作流程是：

　　包装好的产品以可调节的速度放置在不锈钢网带上，在传送带的作用下，依次进入巴氏杀菌器灭菌箱。经高温水灭菌后，温度一般为（60-98度，温度可自动调节），由另一条输送带带入冷却箱均匀冷却，以满足产品灭菌的要求。然后进入连续空气干线，可直接包装。随着酱菜巴氏杀菌机的连续运行，灭菌后的包装产品将连续发送到下一个生产过程。巴氏杀菌机的优点是，它在杀菌的同时提高了食品的质量，使产品在颜色和味道上更具吸引力。

　　以下是总结的灭菌流水线的结构特点。我希望它能帮助您：

　　（1） 灭菌流水线可靠。输送平稳，速度可调。物料随传送带移动，可避免损坏传送带。噪音低，适合安静的工作环境。

　　（2） 本机以热水为介质，分为灭菌罐和冷罐。结构简单，维护方便。

　　（3） 设备配有上部浮式压力网带，可防止产品因浮力而漂浮和停留在水中。

　　（4） 整体由不锈钢制成，温度和时间可根据包装要求任意调整。

　　（5） 该机结构紧凑，操作方便，故障率低。加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续灭菌。

　　（6） 酱菜巴氏杀菌机采用手动自动温控系统，水温上升快，加热均匀，温差小，温度可调，适用于不同产品的连续巴氏杀菌。

　　（7） 本设备的水浴灭菌功能，可将物料在介质水中均匀混合，对物品提供灭菌效果。调速输送系统可以控制产品的时间，完成产品合格的过程。